Resep Kue

Horee sebentar lagi lebaran. yuk bikin kue
Ini dia referensi kue lebaran

 Kue Kering Strawberry

150 gram margarin

butter (50 gram margarin + 100 gram butter)

50 gram tepung gula

1 sendok teh vanili bubuk

1 butir kuning telur

50 selai stroberi/ strawberry

25 gram susu bubuk full cream

25 gram maizena

200 gram tepung terigu protein sedang atau rendah

100 gram coklat rasa stroberi warna pink, lelehkan

Topping

½ butir putih telur ukuran kecil

125 gram tepung gula

1 sendok makan air jeruk nipis

Cara Membuat Resep Kue Kering Strawberry 

Kocok margarin, butter, tepung gula dan vanili hingga rata lalu. Masukkan telur, aduk rata. Masukkan secara bertahap campuran tepung terigu,susu dan maizena ke dalam adonan sambil diaduk menggunakan sendok kayu. Masukkan coklat rasa strobri, aduk rata.

Bentuk bulatan-bulatan kecil, buat lubang ditengahnya lalu beri isi dengan selai stroberi. Panggang dengan suhu 160° hingga kue matang, dinginkan.

Campur putih telur dan gula halus secara bertahap hingga rata. Masukkan air jeruk nipis, aduk rata. Masukkan bahan toping ke dalam plastik segitiga, potong kecil ujungnya. Hias dengan toping putih mengikuti garis lingkaran.